JOIES comme un doux mélange des prénoms de Juliette et de Soizic. 

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Après dix années passées dans le milieu culturel ainsi que de l'événementiel Parisien, notamment en tant que directrice événementielle chez Big Mamma, Soizic s'installe à Bordeaux où elle réalise un projet entreprenarial souhaité depuis longtemps, créer un traiteur pour événements heureux de la vie quotidienne: Festin.

Pendant deux ans elle cuisine autant qu'elle dresse de tablées, elle fait de sa passion son métier et souhaite qu'il n'en soit plus jamais autrement. 

 

Après des études de commerce, Juliette change de voie et obtient son CAP pâtissier à l’école Grégoire Ferrandi en 2014 avec l’idée, un jour, de réaliser son projet à elle, son rêve.

Dix ans d’expérience en pâtisserie plus tard, deux enfants et un déménagement dans la ville de son coeur,  elle rencontre Soizic et le coup de coeur est immédiat ! 

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La possibilité de créer un projet commun enveloppant tous leurs souhaits apparait soudain comme évidence grâce à la complémentarité de leurs deux profils et leur passion commune pour le bon, le beau et le joyeux.

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Toutes les deux passionnées de jolies tablées, d’univers uniques et d’expériences inégalables nous souhaitons vous aider à imaginer et organiser les plus marquants des événements et les plus incroyables des tablées.